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Aqui você encontra a culinária típica mineira, admirada e saboreada em todo o País. Visualize as principais receitas de nossa culinária, as tradicionais e as adaptadas ao nosso gosto.

BREVIDADE DE POLVILHO

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar; canela em pó; 2 claras de ovo; 5 gemas de ovo; 2 xícaras (chá) de polvilho azedo.

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Modo de Preparo:
Bater bem, até fazer bolhas. Por em forminhas untadas de manteiga. Assar em forno quente.
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Típica: Não

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